{"id":2442,"date":"2017-05-15T05:29:23","date_gmt":"2017-05-15T03:29:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/?page_id=2442"},"modified":"2025-10-29T12:41:53","modified_gmt":"2025-10-29T11:41:53","slug":"chiang-mai-tradizionale-cena-khantoke","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/tour-operator-in-thailandia\/chiang-mai-tradizionale-cena-khantoke\/","title":{"rendered":"Tradizionale Cena Khantoke a Chiang Mai"},"content":{"rendered":"

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Provare una cena Khantoke<\/strong> \u00e8 senza dubbio una delle esperienze culinarie pi\u00f9 famose a Chiang Mai<\/strong>.<\/em><\/p>\n

Il commensale viene fatto accomodare sui\u00a0tradizionali cuscini thailandesi e tavoli bassi<\/span>, per poi godere di una serie di piatti gustosi accompagnati da del riso. Durante la cena gli ospiti saranno intrattenuti da spettacoli di danze locali come il Rumwong<\/strong>, con ballerini vestiti in abiti tradizionali. Ci sar\u00e0 inoltre uno spettacolo dimostrativo delle diverse trib\u00f9 delle colline del Nord<\/span> <\/strong>della Thailandia.<\/p>\n

Oltre all’esperienza culinaria in s\u00e8 e per s\u00e8, questa occasione \u00e8 sicuramente anche un’ottima opportunit\u00e0 per vedere alcune delle trib\u00f9 di montagna e notare le differenze nei loro costumi colorati.<\/strong><\/p>\n

\"cena<\/p>\n

PROGRAMMA SERATA CENA KHANTOKE<\/h2>\n

18.30\/19:00<\/strong> Trasferimento dal vostro hotel al Khum Khantoke<\/strong>.<\/p>\n

19:15<\/strong> Relax in un’atmosfera orientale presso una tradizionale sala da pranzo Thai del Nord chiamata “Kantoke<\/em>” (che significa piedistallo in legno o vassoio di rattan utilizzato per servire il cibo di Lanna). Il menu consiste solitamente in:<\/p>\n

    \n
  • “Gaeng Hang Lay<\/span>” (curry di maiale cotto con aglio, fette di zenzero, arachidi e pasta di peperoncino rosso),<\/li>\n
  • “Nam Prik Ong<\/span>” (macinato di maiale cotto con aglio, cipolla e peperoncino rosso),<\/li>\n
  • “Cab Moo<\/span>” (cotenna di maiale croccante).<\/li>\n<\/ul>\n

    Tra le molte scelte, questi piatti sono solitamente mangiati con “Kao Nieow<\/span>” (riso appiccicoso).<\/p>\n

    Ci sono delle alternative vegetariane<\/strong>:<\/p>\n

    – Banana Fritta
    \n– Zuppa di verdure
    \n– Fagioli al curry con salsa di zenzero e tamarindo
    \n– Frittura di fagioli
    \n– Pasta di chili alla griglia con verdure al vapore
    \n– Cagliata di fagioli tritati in salsa di pomodoro
    \n– Tofu croccante
    \n– Frittura mista di verdure
    \n– Noodle di riso croccanti
    \n– Riso al vapore
    \n– Frutta fresca di stagione
    \n– Caff\u00e8 o The
    \n