{"id":432,"date":"2014-03-31T14:13:49","date_gmt":"2014-03-31T12:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/?p=432"},"modified":"2014-04-03T12:05:28","modified_gmt":"2014-04-03T10:05:28","slug":"il-mangostano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/cosa-mangiare\/il-mangostano\/","title":{"rendered":"A caccia di sapori&#8230; il Mangostano."},"content":{"rendered":"<p>Chiamato dalla popolazione locale <span style=\"color: #993366;\">Mang cut<\/span>, il <a href=\"http:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Garcinia_mangostana\">Mangostano<\/a> (in inglese <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Purple_mangosteen\">Mangosteen<\/a>) si presenta come una grossa ciliegia con la buccia spessa come un&#8217;arancia. Molto saporito, si scioglie in bocca, come sapore assomiglia molto a un mix di mango e ciliegia. Per non sbagliare nel comprare un prodotto non buono, provate a stringerlo fra le dita, se la buccia \u00e8 morbida \u00e8 buono, altrimenti se \u00e8 dura e non riuscite a stringere, significa che non \u00e8 buono. Le parti un po&#8217; gialle di alcuni spicchi del frutto meglio buttarle, non sono pericolose ma potrebbero essere troppo mature. In Tailandia questo frutto \u00e8 molto apprezzato, viene venduto in tutti i mercati dai contadini locali. Il prezzo dipende dalla stagione e da che parte della thailandia ci si trova.<\/p>\n<p>Consiglio di provare il <span style=\"color: #993366;\">Mang cut<\/span> perch\u00e8 ne vale la pena!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-433 aligncenter lazyload\" title=\"La frutta in Tailandia\" alt=\"Mang cut\" data-src=\"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/frutta-tailandia-500x341.jpg\" width=\"500\" height=\"341\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 500px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 500\/341;\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chiamato dalla popolazione locale Mang cut, il Mangostano (in inglese Mangosteen) si presenta come una grossa ciliegia con la buccia spessa come un&#8217;arancia. Molto saporito, si scioglie in bocca, come sapore assomiglia molto a un mix di mango e ciliegia. Per non sbagliare nel comprare un prodotto non buono, provate a stringerlo fra le dita, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wds_primary_category":11,"wds_primary_thailandia":0,"wds_primary_asia":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cosa-mangiare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=432"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":440,"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions\/440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}