{"id":463,"date":"2014-04-03T09:37:24","date_gmt":"2014-04-03T07:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/?p=463"},"modified":"2016-02-11T18:34:12","modified_gmt":"2016-02-11T17:34:12","slug":"piatto-tipico-thailandese-il-pad-thai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/cosa-mangiare\/piatto-tipico-thailandese-il-pad-thai\/","title":{"rendered":"Piatto tipico Thailandese: il Pad Thai"},"content":{"rendered":"<p>Piatto tipico Thailandese &#8230;.. il Pad Thai. Cosa mangiare quando si \u00e8 in Thailandia?\u00a0Il Pad Thai \u00e8 forse il piatto piu conosciuto fra i turisti ma anche il piu rivisitato, si puo trovare nei baracchini che lo vendono lungo la strada ma viene servito anche nei ristoranti in piatti favolosi decorati da orchidee. Si distingue in Pad Thai Khun la versione coi gamberetti, Pad Thai Kai la versione con pezzetti di pollo, Pad Thai Talay ai frutti di mare.<\/p>\n<p>E&#8217;\u00a0un piatto composto da\u00a0<span style=\"color: #0000ff;\">tagliolini di riso<\/span>\u00a0saltati in padella con\u00a0<span style=\"color: #0000ff;\">uova,\u00a0salsa di pesce<\/span>, succo di\u00a0<span style=\"color: #0000ff;\">tamarindo,\u00a0peperoncino<\/span>, pi\u00f9 varie combinazioni di\u00a0<span style=\"color: #0000ff;\">germogli di soia<\/span>,\u00a0tofu, guarniti con <span style=\"color: #0000ff;\">arachidi<\/span> sbriciolate e <span style=\"color: #0000ff;\">coriandolo<\/span>. Normalmente viene servito con un pezzo di\u00a0<span style=\"color: #0000ff;\">lime<\/span>, il cui succo pu\u00f2 essere aggiunto insieme agli altri condimenti Thai.<\/p>\n<p>In Thailandia viene servito con un pezzo di fiore di banano.<\/p>\n<p>Mangiare lungo la strada il Pad Thai, soprattutto a Khaosan Road, \u00e8 un&#8217;esperienza da provare perch\u00e8 \u00e8 propria dello spirito del viaggiatore. Ma se volete un consiglio mangiate il Pad Thai al ristorante perch\u00e8 quello comprato per strada il piu delle volte rimane molto scondito e i tagliolini di riso si incollano fra loro &#8230;..le forchettine di plastica che ti danno insieme alla confezione take away valgono poco e non si riesce a mangiare bene. Il prezzo del Pad Thai in strada \u00e8 circa la met\u00e0 di quello servito al tavolo ma comunque parliamo di piccole cifre, infatti un buon piatto al tavolo costa al massimo 100THB.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-464 lazyload\" alt=\"piatto tipico thai\" data-src=\"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Pad-Thai-khun-375x500.jpeg\" width=\"375\" height=\"500\" data-srcset=\"https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Pad-Thai-khun-375x500.jpeg 375w, https:\/\/www.fant-asiatravel.com\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Pad-Thai-khun.jpeg 720w\" data-sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 375px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 375\/500;\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piatto tipico Thailandese &#8230;.. il Pad Thai. 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